Mùa nắng nóng: Uống nhiều nước ngừa sỏi thận
TT
- Y học đã chỉ rõ khả năng sinh sỏi thận bị chi phối bởi hai yếu tố
chính.....
1
Mức độ uống nước hằng ngày: sự tạo
sỏi sẽ dễ dàng hơn khi số lượng tinh thể trong nước tiểu nhiều và lượng
nước tiểu lại ít. Hằng ngày mức cân bằng của lượng nước trong cơ thể
người lớn khoảng 3 lít. Lượng nước vào cơ thể do ăn uống và chuyển hóa
sinh ra luôn “cân bằng động” với lượng thải ra qua nước tiểu, hơi thở,
mồ hôi và phân.
Vào
mùa hè thời tiết khô và nóng
bức, con người sẽ thải nước ra ngoài chủ yếu qua dạng mồ hôi và hơi thở,
do đó lượng nước thải ra đường tiểu ít. Đây là lời giải khoa học vì sao
tỉ lệ sỏi niệu ở miền Nam cao hơn miền Bắc. Kết quả này phù hợp với các
thăm dò niệu học của cố GS Ngô Gia Hy và cộng sự đã tiến hành.
2 Chế độ dinh dưỡng và ăn uống:
các nhóm
thức ăn có chứa nhiều gốc oxalate, purine hay nhiều đạm sẽ làm dễ hơn
quá trình tạo ra sỏi thận.
Tuy
sỏi thận là một bệnh
chuyển hóa khá phổ biến ở nước ta về tần suất mắc bệnh lẫn tỉ lệ tái
phát, nhưng cũng khá dễ ngăn ngừa và chống tái phát. Hiện nay trên thế
giới phác đồ điều trị và ngừa tái phát sỏi thận xoay quanh ba vấn đề:
- Thứ nhất: uống
thật nhiều nước. Đây
là phương cách chính để phòng sỏi thận. Có thể uống nước lọc, nước sôi
để nguội, nước suối, nước giải khát và cả uống bia. Uống nhiều nước đầu
vào thì đương nhiên sẽ tăng lượng nước tiểu thải ra. Khi lượng nước tiểu
tăng lên, các tinh thể sỏi không thể kết dính thành cục sỏi được. Đặc
biệt, khi uống nước chanh, nước cam, nhiều muối citrate sẽ được thải ra
trong nước tiểu, ngăn cản sự hình thành sỏi thận.
-
Thứ hai: tránh ăn thực phẩm quá giàu oxalate, purine... như
cải bó xôi, củ cải đường, sôcôla, đậu bắp, thịt nội tạng, thịt đỏ...
Tránh uống quá nhiều vitamin C (viên canxi C), nước khoáng giàu
carbonate...
-
Thứ ba: dùng thêm
thuốc hỗ trợ chủ yếu là lợi tiểu và thuốc chữa các bệnh có xu hướng dễ
gây sỏi thận như bệnh gout, hội chứng chuyển hóa...
Ngoài
ra, có một nghịch lý về sỏi thận cần lưu ý: trước đây, khi phân tích
thành phần hóa học của sỏi thận người ta thấy đó là những hợp chất chứa
canxi. Vì thế có ý kiến cho là phải hạn chế canxi trong thực phẩm để
ngừa sỏi. Nhưng hiện nay nhiều công trình khoa học nghiêm túc cho thấy
quan niệm này không còn giá trị, thậm chí sai lầm. Canxi trong thực phẩm
sẽ kết hợp với oxalate tạo thành phức hợp calcioxalate không thể hấp
thu vào máu, nên sẽ được thải theo phân ra ngoài và dĩ nhiên giúp ngừa
sỏi thận.
TS.BS TRẦN
BÁ THOẠI